Apicultura: Valorización de mieles en el sudoeste bonaerense

Desde el Grupo Pampero de INTA Bordenave, el Ing. Alfredo Marconi describe el trabajo que se viene haciendo respecto de la valorización de mieles del sudoeste bonaerense, como parte de una estrategia que propone agregar valor en origen. El trabajo se plantea en el marco de una serie de actividades desarrolladas desde el Programa Cambio Rural, a través del cual se nuclean más de 400 productores apícolas de la zona de influencia de INTA Bordenave.

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